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OLIO DI CHUFA biologico

OLIO DI CHUFA biologico

11,00 7,00

L’olio di Chufa è una preziosa alternativa gli olii vegetali. Ricco di acido oleico, come l’olio d’oliva, contiene i grassi “buoni” privi di colesterolo, ideale per chi è attento alle caratteristiche salutari del cibo e segue una dieta sana e ricca di proprietà organolettiche.

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Bottiglia da

250 ml

L’olio di Chufa biologico è una preziosa alternativa agli olii tradizionali che permette di aggiungere il suo aroma inteso alla preparazione dei piatti tradizionali della Cucina mediterranea. Originario di Valencia, l’olio di Chufa è un alimento sano e salutare ideale per chi è attento alle caratteristiche salutari del cibo e segue una dieta sana e ricca di proprietà organolettiche.

Olio di Chufa biologico spremuto a freddo

L’olio di chufa biologico viene spremuto a freddo, processo che garantisce una maggiore qualità ed una migliore conservazione delle qualità nutrizionali della materia prima. È necessaria una notevole quantità di Chufa per estrarne un litro d’olio, ma il prodotto che si ottiene è ottimo dal punto di vista organolettico e nutrizionale.
Con un quantitativo paragonabile a quello dell’olio di oliva, tipico della tradizione italiana, l’olio di Chufa è molto ricco di acido oleico, un acido grasso monoinsaturo che aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo (LDL), ed aiuta ad prevenire malattie cardiovascolari.

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Biologico

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Gluten Free

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Senza lattosio

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Vegana

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Dieta Paleo

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Dieta Crudista

Valori nutrizionali per 14gr (una porzione)

Valore energetico

554.28 kj (130 kcal)

Carboidrati / di cui zuccheri

0 g / 0 g

Fibre

0 g

Grassi / di cui saturi

14 g / 3.01 g

Colesterolo

0 mg

Sodio

< 5 mg g

Proteine

0 g