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A tutta Chufa

A tutta Chufa

11,00

Un ricettario dedicato agli amanti del gusto, del benessere e dei gusti nuovi, dolci e salati.

0000

Informazioni aggiuntive

Peso0.112 kg
Dimensioni21 × 14 cm
Autori

Manuela Tilaro

A TUTTA CHUFA

A tutta Chufa è un libro di ricette dedicato alle sorprendenti possibilità della Chufa in cucina.
Un ricettario dedicato agli amanti del gusto, del benessere, dei gusti nuovi e della tradizione.
Le 20 ricette che troverete nel libro propongono piatti che spaziano dal dolce a salato, facilmente realizzabili in casa e dal sapore incredibile.

Ricette dolci

  • Latte di Chufa
  • Baci di Chufa
  • Fior di Chufa
  • Barrette croccanti
  • Torta di Mele
  • Raw biscotti di limone e fave di Cacao
  • Raw Muffin con fichi secchi e noci
  • Plumcake con yogurt di Chufa
  • Pancakes ai mirtilli
  • Cioccolato al latte di chufa
  • Cheesecake Banane e caramello salato
  • Roscon de Reyes
  • Raw crostata con crema ai cachi

Ricette Salate

  • Salsa Ajoaceite
  • Zuppa orientale al latte di chufa
  • Patate ripiene con ceci croccanti e crema al curry
  • Tortilla de patatas
  • Tempeh in crosta con tris di verdure e funghi
  • Raw maionese alla barbabietola
  • Crostata salata alla birra di chufa